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Fleischgerichte

Fleisch richtig braten Bison Lammrack Schweinesteak gefüllt Piccata Milanese mit Safran Kanienchen mit Steinpilzen Picata Milanese mit Spaghetti

Fischgerichte

Fischsuppe Zander Cross gebraten Wockgemüse mit Kalbfleisch Cozze-Moules

Fleischlos

Spargel als Frühlingsrolle Ravioli mit Lauchgemüse und Ei Ravioli mit Petersilien und Wachtelei Klosterpastete

Asiatisch

Chinesische Knoblauchsuppe Scharfe Chinasuppe Hühnchen Tandoori Tian-suan-Zhu-rou-süss Ente gebacken

Desserts

Zwetschgenschaum Schlutzkrapfen Pflaumen mit Bisquit Toggenburger Schlorziflade Bananen flambiert